INFOGRAFÍAS
INVESTIGACIONES
TESIS GASTROECONÓMICAS
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2016: Diagnóstico para el desarrollo gastronómico dominicano realizado por Antonio Montecinos (CEGAHO) y la FSD
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FGD 2018: Primera fase del Proyecto Salvaguarda del Acervo Culinario Dominicano por FSD, Fundación Casabe, CONPEHT y FONDEPROSJO.
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2019: Investigación sobre Gastronomía Dominicana por el historiador y profesor Samuel Bisonó
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