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Un informe del Observatorio Gastronómico Dominicano (OGD) de la Fundación Sabores Dominicanos revela la magnitud de esta actividad, que, integrada al turismo, aporta más del 8 ...

La fundación refirió que la gastronomía dominicana vive un gran momento, pero enfrenta una amenaza silente al no contar con suficiente personal

Un informe sobre un estudio del Observatorio Gastronómico Dominicano (OGD) de la Fundación Sabores Dominicanos revela que el sector gastronómico, integrado al turismo, aporta ...

Lucho Florencio considera vital crear un organismo especializado que garantice productos inocuos y competitivos.

Productores dominicanos buscan expandir la fruta del dragón hacia Europa, el Caribe y Estados Unidos

La certificación de plantas procesadoras será clave para cumplir con estándares

Inflación interanual se situó en 3.40 %, manteniéndose durante los últimos 27 meses dentro del rango meta de 4.0 % ± 1.0 %. BC informa que la variación del IPC de julio fue d ...

El país siembra más de 176,000 tareas de papa entre 2019 y 2023

Con una producción de casi 4,000 millones de unidades al año, República Dominicana exporta el 20.7% hacia varias naciones de la región

Así lo informó una nota del Ministerio de Agricultura en la Feria del Mango

El país importa cerca del 30% de los productos derivados de leche que consume

El café dominicano continúa consolidándose como un producto clave de la identidad nacional y del posicionamiento internacional de la gastronomía dominicana.

El Observatorio Gastronómico Dominicano, una iniciativa de la Fundación Sabores Dominicanos, presentó un análisis detallado basado en el Informe del Desempeño del Sector Agrop ...

El Proyecto Cacao Trace celebró el primer Foro de Cacao: Conociendo el Reglamento de Productos Libres de Deforestación (UE 2023/1115): Desafíos, Soluciones y Futuro, un espaci ...

Ministro de Agricultura de República Dominicana recibe el embarque en la ciudad de Filadelfia

El director de Ganadería dijo que la proporción es alta debido al impacto de la peste porcina africana en la producción local

La cantidad del cereal importada en 2024 superó casi diez veces el promedio anual de la década anterior

Más de 50,000 familias abandonaron el cultivo de esta planta aromática

En una estrategia para frenar la migración irregular e incentivar la incorporación de dominicanos a los trabajos que están ocupando mayormente los haitianos en República Domi ...

La Fundación Sabores Dominicanos realizó el XI Foro Gastronómico Dominicano en el Hotel Dominican Fiesta

El ajo criollo aumentó un 8.7%, los plátanos verdes un 8.5% y el ají morrón un 7.8%, según informe del Ministerio de Economía

El 90.6% de la canasta básica es de producción nacional, afirma el exministro de Agricultura, Osmar Benítez

Sin mencionar un dato concreto, dijo que la producción en plátano es “exactamente lo mismo”, ya que, según Cruz, en la actualidad el país está produciendo tres millones más ca ...

Los precios de los alimentos siguen subiendo sin cesar.

Precios del arroz continúan en alza y preocupan a comerciantes y consumidores

De acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura, el consumo de coco en el país pasó de 7.8 millones de quintales en 2015 a 12.6 millones en 2023, lo que representa un creci ...

El primer embarque está programado para el mes de marzo de este año, informó el ministro de Agricultura

Limber Cruz aseguró que el país ha producido por tercera vez en un año 14 millones de quintales

Entre los principales vegetales se destacan los ajíes, tomates, pepinos y fresas

Más de 48,000 ganaderos producen leche Se han aprobado préstamos por RD$364.3 millones

Los comerciantes esperan que sus ventas se dinamicen a partir de la próxima semana con la entrega de la regalía pascual en el sector público y privado.

En 2020 y 2021 se producían 49.2 quintales por tarea, pero en 2023 bajó a 44.7, según datos de Agricultura

Los apicultores aseguran que en el país urge crear políticas públicas para fiscalizar la comercialización de este producto

Lo atribuyen a la falta de planificación por parte de las autoridades

En República Dominicana la agropecuaria representa el 6.4% del producto

La superficie sembrada alcanzó 1,876,935 tareas en 2023, un 3.6% menos que en 2018

Ana Bertilia Cabrera, presidenta de la Asociación de Amas de Casas, aseguró que el mercado está abastecido y no hay escasez de productos, pero hay un descontrol en los precios ...

Más de 40 mil personas trabajan en el sector restaurantero de República Dominicana

En 2023 el país fue capaz de abastecer casi el 90% de la demanda interna, según estadísticas de Agricultura

Un dominicano puede adquirir hasta 35 productos de la canasta básica con US$57.39.nnEl país queda por detrás de Paraguay en la lista.

En las polleras populares el precio de la carne más consumida por los dominicanos oscila entre 85 y 95 pesos por libra.

Ese rubro genera más de US$200 millones en exportaciones

El Ministerio de Agricultura con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) lanzó el Registro Nacional de Productores y Unidades de Producción Agropecuaria (Renagro ...

Ministro de Agricultura proyecta más de US$50 millones en divisas,

Productores explican el proceso para el cultivo de la fruta

La nación dominicana será presentada como plataforma exportadora de genética y productos avícolas de la región del Caribe

Agricultura explora la posibilidad de que el limón sea el cuarto cultivo de exportación

Las hortalizas representaron el 6.7% del total producido durante el año 2022

Productor cita factores que han incidido en su reducida oferta

Esta industria deja “dulces dividendos” al Estado, con más de RD$357 millones en 2023, según datos del MICM

En República Dominicana ese sector depende de casi en su totalidad de mano de obra extranjera.

En los últimos meses, los precios de los alimentos básicos como el arroz, el azúcar.

Desde 2021 el registro empresarial en hotelees, bares y restaurantes se ha reducido en un 3.9%.

El presidente Luis Abinader señaló que, en el caso del arroz, el país ha tenido “cosechas récord” de 14 millones 700 mil quintales entre 2021 y 2022.

Azua. Esta productiva ciudad se vistió de colores y aromas para dar inicio al Segundo Festival del Tomate.

Economistas consultados entienden covid-19 y conflictos bélicos afectan precios en mercado mundialn

La actividad hoteles, bares y restaurantes durante enero-diciembre 2023, la misma registró un crecimiento interanual de un 10.7%, siendo la de mayor incidencia en la actividad ...

La mayor caída correspondió a los aceites vegetales.

Su costo por quintiles de ingresos ha subido entre RD$1,115 y RD$2,380 interanual.

El ministro Limber Cruz dice que ese sector tiene un espacio limitado, diferente a otrosn

No solo constituyen alimentos básicos en la dieta dominicana, sino que también representan una parte considerable de la actividad agrícola y económica del país

EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. – El Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo publicó este lunes la evolución sobre la cobertura de la canasta familiar de los años r ...

Santo Domingo. En el transcurso de 2023, el sector del plátano y el huevo en la República Dominicana ha experimentado una serie de cambios significativos, reflejando no solo l ...

EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO. – El Observatorio Gastronómico Dominicano (OGD), aseguró este domingo que la producción de plátanos en el país se ubica entre los 2,500 y los 2 ...

En la República Dominicana, la Navidad no solo es una festividad, es un momento de encuentro familiar y una explosión de sabores que llenan las mesas de los hogares dominicano ...

Esta actividad económica totalizó ventas por RD$724.34 millones entre enero-agosto de 2023

El país suramericano es el primer productor mundial de café arábigo lavadon

Consideran que el subsector debe ser contabilizado fuera del renglón de hoteles.

Denuncian que por el cierre de la frontera han dejado de comercializar con Haití más de 50 millones de huevos

De enero a septiembre llegarón 1,489,419 turistas más que en 2022

La semana pasada los productores de piña enfrentaron otra escaramuza en la guerra entre proteccionistas y defensores de los mercados libres por la llegada al país de un conten ...

En la actualidad las siembras de café deben estar a 800 metros mínimos sobre el nivel del mar.

Ágora Mall es sede del Festival de Chocolate Dominicano, que se celebra hasta el domingo 27 de agosto.

La salida del rubro generó US$204.7 millones en 2022, según el Ministerio de Agricultura.

Guyana ofrecería facilidades y reducción de costos, según productores consultados.

Producción avícola alcanza 20.5 millones de pollos en agosto

El índice de la FAO para los aceites vegetales registró un alza de 12.1 % en un mes, terminando con una racha de siete meses en baja.nLos precios de trigo aumentaron un 1.6 %, ...

Más del 80 por ciento de los alimentos provenientes del campo que componen la canasta básica de consumo los produce la agricultura familiar.

Se detalla en el informe “Panorama productivo de República Dominicana: Un análisis a nivel territorial”.

Turistas de Canadá y EEUU compensan las bajas de Europa. El país está a un 54 % de lograr la meta de 10 millones de turistas

El renglón de alojamiento y servicios de comida acumula 25,904 créditos de 5.8 millones registrados a mayo del 2023.

Afirman ventas en Expo Mango 2023 bajaron 50 % en relación al 2022; Gobierno apoyará productores

El costo de la canasta familiar descendió en mayo del presente año, siendo la región Ozama la de mayor disminución, según su patrón de consumo, y la del promedio más elevado a ...

Datos publicados por el Banco Central de la República Dominicana indican que en mayo de este año el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se fue de -0.20 %, lo que quiere deci ...

Se comprometieron a levantar el turismo gastronómico de la República Dominicana debido a lo que este nicho representa para el sector y potenciar su oferta

Mujeres del campo dominicano han decidido unir sus fuerzas y apostar por un futuro mejor y por el empoderamiento involucrándose en proyectos de elaboración de productos deriva ...

EL NUEVO DIARIO, SANTO DOMINGO.-Según los datos recolectados por el Ministerio de Agricultura y analizados por el Observatorio Gastronómico Dominicano, se estima que durante e ...

Durante los últimos seis años, la cartera de crédito de los bancos múltiples destinada al turismo registró una expansión de 127 %, al pasar de 42,808 millones de pesos en 2016 ...

República Dominicana ha aumentado su oferta o disponibilidad de productos agrícolas, visto este tema, tanto del lado de la superficie sembrada como de la cosechada. Por ejemp ...

Santo Domingo, República Dominicana. El gobernador del Banco Central de la República Dominicana (BCRD), Héctor Valdez Albizu, sostuvo una reunión con el ministro de agricultur ...

Sancionarán comercios que no cumplan con precios establecidos para venta de azúcar

La producción consta de ocho etapas: plantación, cosecha, procesamiento, curado, tostado, molido, cata y almacenamiento.nnSanto Domingo.-El nivel de consumo de café en el país ...

El turismo de cruceros crece en enero 191% respecto a enero 2022, siendo el mes de mayor llegada de cruceristas de la historia del país.nnSanto Domingo.- El turismo en el año ...

El costo promedio nacional de la canasta familiar sube cada mes, conforme a los números que publica el Banco Central de la República Dominicana. Sin embargo, los últimos tres ...

Santo Domingo. - El Gobierno, a través del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), lanzó la Campaña “Tamo en Coco”, con la finalidad de sembrar cientos de miles ...

Durante los primeros 10 meses del año, las actividades con mayor crecimiento en la economía dominicana fueron hoteles, bares y restaurantes (26.8%), seguida por servicios de s ...

Santo Domingo. República Dominicana cuenta con una producción récord de 19.6 millones de unidades de pollo para enero de 2023, oferta que será colocada en el mercado desde ini ...

Los productores agrupados en la Asociación Dominicana de Granjas Porcinas (ADOGRANJA) garantizaron a las autoridades del sector que sacarán...

El administrador general del Banco Agrícola (Bagrícola), Fernando Durán, expresó ayer que la República Dominicana tiene suficientes aliment...

El administrador del Banco Agrícola (Bagrícola), Fernando Durán, informó en El Seibo que el gobierno renovará con nuevas variedades 100 mil tareas de plantaciones de cacao en ...

Para ProDominicana, Fruit Attraction constituye una gran plataforma y punto de encuentro para que los operadores de frutas y hortalizas puedan crear relaciones comerciales sól ...

El gobierno busca fortalecer la exportación de la mercancía agrícola, apoyando a sus productores y ampliando la cadena de distribución.

Las exportaciones de carnes y productos cárnicos dominicanos redujeron su concentración hacia Haití de un 96.3% en 2012 a un 39.7% en 2021, mientras que otros destinos como Gu ...

La inflación “importada” ha provocado un alza en los precios de los alimentos y los combustibles. El conflicto bélico entre Rusia y Ucrania dificulta el panorama e impacta en ...

Directivos de la Fundación Sabores Dominicanos (FSD) presentaron el Observatorio Gastronómico Dominicano, una instancia que tiene por finalidad realizar investigaciones, diagn ...