Conoces las últimas novedades.
El café dominicano continúa consolidándose como un producto clave de la identidad nacional y del posicionamiento internacional de la gastronomía dominicana.
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Jun 2025
El Observatorio Gastronómico Dominicano, una iniciativa de la Fundación Sabores Dominicanos, presentó un análisis detallado basado en el Informe del Desempeño del Sector Agropecuario de la República Dominicana, elaborado por el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo (MEPyD), revelando datos preocupantes sobre la reducción de tierras agrícolas en el país.
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El Proyecto Cacao Trace celebró el primer Foro de Cacao: Conociendo el Reglamento de Productos Libres de Deforestación (UE 2023/1115): Desafíos, Soluciones y Futuro, un espacio clave para el intercambio de experiencias entre actores del sector cacaotero dominicano frente a los retos y oportunidades que plantea esta normativa europea.
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